Aumônières tomate-chèvre
Aumônières tomate-chèvre
Il y a quelques semaines j’avais préparé des aumônières aux oignons caramélisés, aux raisins secs et au chèvre, c’était délicieux ! Vu qu’il me restait des feuilles de brick je…
Chèvre chaud en nid d’avocat
Chèvre chaud en nid d’avocat
Une curieuse découverte... l'avocat cuit donne un résultat inhabituel et très intéressant ! J'ai testé la recette de base mais j'ai plusieurs idées pour la prochaine fois : remplacer les…
Gratin d’aubergines et Picodon
Gratin d’aubergines et Picodon
Un gratin au goût du sud... pour ceux qui aiment le fondant de l'aubergine (un rappel de la moussaka), le goût prononcé du fromage de chèvre piquant (En occitan, Picodon…
Muffins chèvre-lardons
Muffins chèvre-lardons
Aussi bon chaud que froid ! La surprise vient des oignons qui apportent un goût légèrement sucré... ~ Pour 6 gros muffins : - 180g de farine - 1 sachet…