Bœuf Bourguignon

Un classique... et comme tous les classiques testés sur plusieurs générations, le bœuf Bourguignon fonctionne parfaitement : il est bon et réconfortant. ~ Ingrédients : - 1,2 kg de bœuf à Bourguignon - 6 carottes - 4 oignons - 600g…

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Boeuf Penang

Ce curry, moyennement fort, est l’un des plus populaires en Thaïlande. En général il est réalisé avec du bœuf, mais il est également délicieux avec du poulet ou du porc. Une recette qui m’a fait « pleurer derrière les yeux…

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