Bœuf Bourguignon
Bœuf Bourguignon
Un classique... et comme tous les classiques testés sur plusieurs générations, le bœuf Bourguignon fonctionne parfaitement : il est bon et réconfortant. ~ Ingrédients : - 1,2 kg de bœuf…
Pancakes au thon à la tomate
Pancakes au thon à la tomate
Il y a quelques mois maintenant, j'ai testé et adoré une recette de cake au thon à la tomate. Récemment, j'ai eu envie de retrouver ce goût, mais en même…
Cheesecake chocolat et cacahuètes
Cheesecake au chocolat et beurre de cacahuète
Je n'avais pas prévu d'en faire un article (d'où les photos très simples... je vais devoir le refaire un jour pour le mettre plus en valeur !), mais il était…
Purée de fanes de radis
Purée de fanes de radis
Voici comment recycler très simplement les fanes de radis. Ça me crève toujours le cœur de les jeter en sachant qu’elles contiennent de bonnes vitamines et du fer. Et c’est…
Tarte courgette-feta-menthe
Tarte courgette-feta-menthe
Une tarte d’été, pleine de saveur et de fraîcheur grâce à la menthe ! (Heu oui… comme on peut s'en douter vu les ingrédients, cette recette date du mois d’août,…
Pizza végétalienne et sans gluten
Pizza végétalienne et sans gluten
Une recette de pâte à pizza sans gluten et très simple à réaliser. Avec en bonus, une garniture végétalienne et sans gluten ! ~ Ingrédients : - 70g de farine…
Le cas particulier des courgettes
Le cas particulier des courgettes
Ceux qui ont un potager le savent : en été on est débordé par les courgettes. Des courgettes par-ci, des courgettes par-là... trop de courgettes tuent la courgette ! ~…
Chili rapide
Chili rapide
Une façon simple et rapide d’accommoder des haricots rouges. La recette dont je me suis inspirée ne contenait pas exactement les mêmes assaisonnements, c'est ce qui est pratique avec cette…
Confiture de mûres
Confiture de mûres
Je descends dans la forêt : des mûres. Je prends un chemin de balade juste au-dessus de la maison : des mûres. Plein de mûres... trop de mûres... quasiment toutes…
Crêpes végétaliennes et sans gluten
Crêpes végétaliennes et sans gluten
Je me suis servie de la base des galettes pour faire ces crêpes végétaliennes et sans gluten. Faire des crêpes sans lait et sans œufs est un vrai défi... Mais…