Il s’agit des portions moyennes pour une personne qui a une activité modérée et qui mange raisonnablement.
Elles changent évidemment selon les caractéristiques physiques et biologiques (âge, poids, taille, ossature, etc.), l’état de santé et l’activité de chacun.

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Viandes – Volailles

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Légumes

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Légumes secs – Pâtes – Riz…