Une base de tarte très simple, à adapter à l'infini ! Ces tartes sont parfaites pour l'été, l'idée étant de ne pas y mettre trop d'ingrédients (contrairement aux tartes "d'hiver",…
La texture, le goût... ces muffins sont tout simplement décadents ! ~ Pour 6 gros muffins : - 30g de sucre - 30g de beurre mou - 1 œuf -…
La recette parfaite pour utiliser des restes de pains secs ! On peut utiliser et mélanger toutes sortes de pains: pain blanc, pain complet, brioche, pain au céréale, pain de…
Des cookies doublement gourmands ! En plus ils sont assez gros, donc bien moelleux à l'intérieur... ~ Pour 12 cookies : - 85g de beurre - 50g de sucre -…
Un brownie délicieux, simple et parfaitement fondant, d'après une recette de Julie Andrieu. ~ Pour 1 brownie : - 200g de chocolat pâtissier - 150g de beurre - 120g de…
Encore un curry, tiré de mon livre, dont je n'ai pas respecté la recette initiale. J'ai fait avec ce que j'avais sous la main et j'ai dosé au pif... rho…
Qu’est-ce que le chaï? C’est la boisson "nationale" de l’Inde, celle qu’on offre à l’invité, qu’on boit matin, midi et soir, au travail pour se redonner du courage, dans le…