Une façon simple et rapide d’accommoder des haricots rouges. La recette dont je me suis inspirée ne contenait pas exactement les mêmes assaisonnements, c'est ce qui est pratique avec cette…
Je descends dans la forêt : des mûres. Je prends un chemin de balade juste au-dessus de la maison : des mûres. Plein de mûres... trop de mûres... quasiment toutes…
Je me suis servie de la base des galettes pour faire ces crêpes végétaliennes et sans gluten. Faire des crêpes sans lait et sans œufs est un vrai défi... Mais…
Par chez moi, la recette de la galette est simple et automatiquement végétalienne et sans gluten : du sarrasin, de l'eau et du sel. C'est tout. Par ici c'est une…
Il y a quelques semaines j’avais préparé des aumônières aux oignons caramélisés, aux raisins secs et au chèvre, c’était délicieux ! Vu qu’il me restait des feuilles de brick je…
Quand l'été pointe son nez, il est bon de le fêter... avec un smoothie débordant de fruits ! ~ Pour deux tasses : - 3 bananes mûres - 15 fraises…
J'adore la butternut ! C'est, et de loin, ma courge préférée. Elle est si douce avec son goût de châtaigne et de beurre... Là je l'avais accompagnée de salade verte…
Des biscuits rapides à faire, bons et originaux pour l’heure du thé (ou du café) ! ~ Pour une 10aine de biscuits : - 150g de farine - 100g de…
Un gratin subtilement parfumé qui accompagnait une viande arrosée d'une sauce aux girolles. Il faudra que je refasse cette sauce aux girolles pour vous la présenter, car je n'ai pas…
Des frites oui, mais faites maison et sans friteuse (mais pas sans les mains !), donc moins grasses ! ~ Pour deux personnes : - 4 grosses pommes de terre…