Financiers aux framboises
Financiers aux framboises
Ces financiers sont tirés du livre "Recettes gourmandes en moins d'1 heure" et c'est une merveille ! Ils sont addictifs. La recette de base est proposée avec des fraises, mais…
Asperges, œufs durs et vinaigrette
Asperges, œufs durs et vinaigrette
J'adore les asperges aux œufs durs et à la vinaigrette ! C'est un classique très frais et parfait pour fêter le printemps et l'arrivée des premières asperges de la saison.…
Houmous à la betterave
Houmous à la betterave
Une recette simplifiée pour un houmous très frais et légèrement addictif ! Parfait à l'apéritif, en entrée, en repas léger... ~ Ingrédients : - 260g de pois chiches cuits -…
Gratin de patate douce
Gratin de patate douce
Un gratin simple, nourrissant et réconfortant quand on aime la patate douce. Il peut être simplement accompagné d'une salade pour les repas légers du soir. Sinon, il fait un très…
Mousse au chocolat au jus de pois chiche
Mousse au chocolat au jus de pois chiche
Une mousse au chocolat un peu particulière : au jus de pois chiche, donc sans oeufs. Et oui, c'est très bon ! C'est un peu comme quand on utilise des…
Cheesecake chocolat et cacahuètes
Cheesecake au chocolat et beurre de cacahuète
Je n'avais pas prévu d'en faire un article (d'où les photos très simples... je vais devoir le refaire un jour pour le mettre plus en valeur !), mais il était…
Purée de fanes de radis
Purée de fanes de radis
Voici comment recycler très simplement les fanes de radis. Ça me crève toujours le cœur de les jeter en sachant qu’elles contiennent de bonnes vitamines et du fer. Et c’est…
Tarte courgette-feta-menthe
Tarte courgette-feta-menthe
Une tarte d’été, pleine de saveur et de fraîcheur grâce à la menthe ! (Heu oui… comme on peut s'en douter vu les ingrédients, cette recette date du mois d’août,…
Pizza végétalienne et sans gluten
Pizza végétalienne et sans gluten
Une recette de pâte à pizza sans gluten et très simple à réaliser. Avec en bonus, une garniture végétalienne et sans gluten ! ~ Ingrédients : - 70g de farine…
Le cas particulier des courgettes
Le cas particulier des courgettes
Ceux qui ont un potager le savent : en été on est débordé par les courgettes. Des courgettes par-ci, des courgettes par-là... trop de courgettes tuent la courgette ! ~…