Asperges, œufs durs et vinaigrette
Asperges, œufs durs et vinaigrette
J'adore les asperges aux œufs durs et à la vinaigrette ! C'est un classique très frais et parfait pour fêter le printemps et l'arrivée des premières asperges de la saison.…
Purée de fanes de radis
Purée de fanes de radis
Voici comment recycler très simplement les fanes de radis. Ça me crève toujours le cœur de les jeter en sachant qu’elles contiennent de bonnes vitamines et du fer. Et c’est…
Chèvre chaud en nid d’avocat
Chèvre chaud en nid d’avocat
Une curieuse découverte... l'avocat cuit donne un résultat inhabituel et très intéressant ! J'ai testé la recette de base mais j'ai plusieurs idées pour la prochaine fois : remplacer les…
Gaspacho – Champignons à la Grecque
Gaspacho – Champignons à la Grecque
Un duo de recettes très rapides à préparer, légères et estivales. Parfaites quand, écrasé par la chaleur, on a à peine le courage de ramper jusqu'à la cuisine pour se…
Muffins chèvre-lardons
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Aussi bon chaud que froid ! La surprise vient des oignons qui apportent un goût légèrement sucré... ~ Pour 6 gros muffins : - 180g de farine - 1 sachet…